A adaptação televisiva do romance leve The Salty Koharu Has a Soft Spot for Me está confirmada para estrear em outubro de 2026. O anúncio oficial trouxe à tona o primeiro visual chave, um vídeo promocional e a lista completa de elenco.
O projeto conta com a direção de Fumihiro Yoshimura, que trabalhará na Tezuka Productions. O roteiro da série fica a cargo de Takashi Aoshima, enquanto o design dos personagens foi realizado por Daisuke Okushima. A trilha sonora será composta por Shun Narita.
O elenco principal inclui Hiiro Ishibashi no papel de Sōta Oshio e Miku Itō como Koharu Satō. Outros nomes confirmados são Miyu Tomita como Rinka Sudō, Chiaki Kobayashi como Ren Misono, Yoshino Aoyama como Shizuku Misono, Hisako Kanemoto como Mayo Nezu, Yasunori Matsumoto como Seizaemon Oshio e Yūki Wakai como Madoka Murasaki.
A série de light novels teve seu início em 2019 pela editora Shogakukan e também possui uma adaptação em mangá, lançada em 2020.